2017/06/13 收藏

【私房食譜】雞蛋餅乾【影片】

食材或調味料

無鹽奶油
80克
50克
雞蛋 (全蛋)
1個
蛋黃
1個
低筋麵粉
120克
牛奶
2大匙

簡介

小時候很喜歡吃這個雞蛋餅乾,現在已很難買到。自己在家做,材料和做法都非常簡單。金黃香脆,充滿雞蛋味,小孩必定喜歡!
影片教學: https://youtu.be/P5QYB3Ruc
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http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

料理步驟

將無鹽奶油與糖拌勻
Step 1

將無鹽奶油與糖拌勻


再加入雞蛋和蛋黃拌勻
Step 2

再加入雞蛋和蛋黃拌勻


篩入麵粉和加入牛奶,拌勻
Step 3

篩入麵粉和加入牛奶,拌勻


將麵糊放入擠花袋內,剪一小口,然後擠一小圓形在烤盤上
Step 4

將麵糊放入擠花袋內,剪一小口,然後擠一小圓形在烤盤上


放入已預熱170度烤箱,烤約15-17分鐘至金黃色即成!
Step 5

放入已預熱170度烤箱,烤約15-17分鐘至金黃色即成!


放在涼架上待涼後,放入密封盒內,可存放一至兩星期
Step 6

放在涼架上待涼後,放入密封盒內,可存放一至兩星期


影片> http://youtu.be/P5QYB3Ruc

私房撇步

*這食譜可做約50個小餅乾

分類:餅乾麵包 烤箱食譜
餅乾 小吃 雞蛋

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