2017/06/21 收藏

【私房食譜】椰香豆奶酪(無糖)

食材或調味料

椰奶
100ml
無糖豆漿
150ml
吉利丁粉
3g

簡介

3種食材做濃醇香小點心。
濃濃的椰香,迷人的豆香,滑嫰的奶酪,是幸福的滋味啊。
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料理步驟

所有食材放入湯鍋拌勻。開中火煮滾後熄火(要邊煮邊攪拌,鍋底才不會燒焦)。
Step 1

所有食材放入湯鍋拌勻。開中火煮滾後熄火(要邊煮邊攪拌,鍋底才不會燒焦)。


倒入容器中(容器上方要放濾網,過濾豆皮),放涼後,置入冰箱冷藏至凝固即可。
Step 2

倒入容器中(容器上方要放濾網,過濾豆皮),放涼後,置入冰箱冷藏至凝固即可。


私房撇步

★如果喜歡有甜味,可搭配水果、蜂蜜、楓糖或麥芽糖享用,不然改用有糖豆漿來做也可。
★延伸閱讀 http://goo.gl/ytVNjy
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分類:甜點冰品 夏日消暑

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