2017/06/26 收藏

【私房食譜】影音食譜【韓式肉醬麵 】ღ開心料理

食材或調味料

麵線或麵條
100G
絞肉
110G
洋蔥
60G
雪白菇
50G
小黃瓜
一條
小番茄
3粒
芝麻
適量
香油
一大匙
[調味]韓式辣醬
一大匙
[調味]柴魚粉或糖
一茶匙
[調味]水
3大匙

簡介

配合影片學做法: http://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi/videos/1347965445267224/
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料理步驟

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Step 1

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1:香油爆香洋蔥與雪白菇,放絞肉炒熟調味
Step 2

1:香油爆香洋蔥與雪白菇,放絞肉炒熟調味


拌炒至湯汁收乾成肉醬
Step 3

拌炒至湯汁收乾成肉醬


麵線或麵條煮熟撈出,拌少許油
Step 4

麵線或麵條煮熟撈出,拌少許油


小黃瓜刨絲鋪底,切片圍邊,再放肉醬與麵線
Step 5

小黃瓜刨絲鋪底,切片圍邊,再放肉醬與麵線


用番茄丁與蔥絲裝飾撒上芝麻即可!
Step 6

用番茄丁與蔥絲裝飾撒上芝麻即可!


私房撇步

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分類:西式/異國料理 家常菜
韓式 辣醬 麵條 主食 麵食 肉醬 影音

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