2017/07/09 收藏

【私房食譜】脆皮臘腸玉米披薩(平底鍋版)

食材或調味料

餃皮
16片
玉米
1/2罐(150g)
德式臘腸
1條
起司絲(乳酪絲)
100g
蕃茄醬
2-3大匙
九層塔
適量
調味料:
如下:
黑胡椒
少許
少許

簡介

餃皮做披薩,快又省事,酥脆的底皮加上臘腸丶玉米等簡單的食材,就能輕鬆滿足家人的味蕾。

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料理步驟

1.準備食材,整理清洗,臘腸切圓片,洋蔥切丁。
Step 1

1.準備食材,整理清洗,臘腸切圓片,洋蔥切丁。


2.起鍋,放入少許的油,開小火,放入臘腸與洋蔥炒香。
Step 2

2.起鍋,放入少許的油,開小火,放入臘腸與洋蔥炒香。


3.加入玉米拌炒,再加調味料拌炒均勻後先起鍋。
Step 3

3.加入玉米拌炒,再加調味料拌炒均勻後先起鍋。


4.用平底鍋,放入少許油,開小火,擺入餃片。
Step 4

4.用平底鍋,放入少許油,開小火,擺入餃片。


5.刷上一層蕃茄醬。
Step 5

5.刷上一層蕃茄醬。


6.擺入步驟3.完成的炒料,再放上九層塔。
Step 6

6.擺入步驟3.完成的炒料,再放上九層塔。


7.再撒上起司絲或乳酪絲,蓋上鍋蓋,待起司融化餅皮酥脆即可關火。
Step 7

7.再撒上起司絲或乳酪絲,蓋上鍋蓋,待起司融化餅皮酥脆即可關火。


8.起鍋切塊即可。
Step 8

8.起鍋切塊即可。


私房撇步

此食譜的份量可做直徑18-20cm大小2個。

分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶

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Feng

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