2017/07/20 收藏

【私房食譜】百香果鳳梨冰茶

食材或調味料

百香果
3-5顆
鳳梨(中)
1顆
蘋果
1顆
3500-4000cc
二砂糖
約180g
冰塊
適量

簡介

帶者酸酸甜甜的百香與鳳梨,經過熬煮,香氣四溢,冰涼後食用,清涼又消暑。
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料理步驟

Step 1

1.準備食材,鳳梨蘋果去皮去心,切小塊狀,百香果切開取籽與湯汁。


2.將所有食材加水,以中大火煮滾,轉小火續煮約20-30分鐘,最後加糖煮溶解即可關火。
Step 2

2.將所有食材加水,以中大火煮滾,轉小火續煮約20-30分鐘,最後加糖煮溶解即可關火。


3.放涼即可放入冰箱冷藏(或裝罐),冰涼食用(或加入少許的冰塊)。
Step 3

3.放涼即可放入冰箱冷藏(或裝罐),冰涼食用(或加入少許的冰塊)。


私房撇步

1.甜度依個人喜愛可適度調整用量。

分類:甜點冰品 夏日消暑

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Feng

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