2017/07/26 收藏

【私房食譜】/// 自製韓式湯底豆腐鍋 ///

食材或調味料

洋蔥
半顆
蒜頭
兩辦
青蔥
一根
麻油
一大匙
辣椒粉
三大匙
高湯
500cc
醬油
一大匙
少許
豆腐
適量
喜愛鍋物、蔬菜
適量

簡介

悶熱高溫的夏季,吃什麼都想來點重口味,辣辣的韓式紅湯底,加入喜愛的鍋物,好吃又美味。

料理步驟

Step 1

1、洋蔥、蒜頭、青蔥加入一大匙麻油拌炒出香味,接著放入三大瓢辣椒粉再稍微拌炒一下下,
倒入高湯,一大匙醬油.小火熬煮10分鐘,再用少許塩調味,最後放入豆腐及喜愛的鍋物煮熟即可。


分類:韓式料理 家常菜

相關評論(0)


糖本舖﹣小食餐桌料理手帖

糖本舖﹣小食餐桌料理手帖

為人母親之後,立志以廚房為人生重新出發的新舞台,將料理化繁為簡的精神,變出一道家人喜愛的美食料理。
人因滿足的飲食生活而感到幸福,然而隨手可得的幸福就在餐桌上,這是我的名言,也是這一生所追求的。

好食購

更多

好食材TV

更多