2017/08/16 收藏

【私房食譜】日式拿破崙義大利麵

食材或調味料

義大利麵
150克
火腿/培根
4片
洋蔥(切幼絲)
半個
青椒 (切幼絲)
1個
蕃茄醬
5大匙
1小匙
帕瑪森起司粉
適量

簡介

這個是日本的義大利麵Neapolitan Spaghetti,在日本非常流行,材料非常簡單,用蕃茄醬Ketchup做醬汁,酸甜開胃又美味!
做法超簡單,15分鐘就做到,小朋友必定喜歡~
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料理步驟

Step 1

煮一鍋沸水,下兩小匙鹽,然後加入義大利麵,按包裝上的指示煮熟意大利麵,瀝乾水份備用


熱鍋後下少許油,先炒火腿/培根
Step 2

熱鍋後下少許油,先炒火腿/培根


然後加入洋蔥和青椒,下少許鹽和黑胡椒粉調味,煮數分鐘至軟身
Step 3

然後加入洋蔥和青椒,下少許鹽和黑胡椒粉調味,煮數分鐘至軟身


最後下義大利麵,蕃茄醬和糖,拌勻再煮一分鐘,再灑上起司碎享用~
Step 4

最後下義大利麵,蕃茄醬和糖,拌勻再煮一分鐘,再灑上起司碎享用~


Step 5


分類:日式料理 家常菜
日式 義式 義大利麵 簡單

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