2017/08/15 收藏

【私房食譜】香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

食材或調味料

香蕉
1根
市售酥皮
1片

簡介

2個材料,幾個步驟
超簡單就能完成的小巧酥皮點心,
很適合蕉類盛產的現下作來玩玩~
(1捲分切7小塊,1小塊約35大卡)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45231540

料理步驟

市售酥皮放室溫稍微軟化,放上去皮的香蕉(我有切掉太彎的部份)
Step 1

市售酥皮放室溫稍微軟化,放上去皮的香蕉(我有切掉太彎的部份)


用酥皮將香蕉包捲起來
Step 2

用酥皮將香蕉包捲起來


分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上
Step 3

分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上


放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃即可
Step 4

放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃即可


私房撇步

1.市售起酥片在大賣場或超市的冷凍櫃可找到,一般為14x14cm正方形大小
2.建議選擇比較直的香蕉,比較容易捲~或是先切除弧度的部份
3.香蕉烘烤後會稍微出水,口感也會比較軟,所以不要烤太久,酥皮熟即可

分類:甜點冰品 糕餅點心

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小蝶

小蝶

就是愛在廚房搞實驗~
http://asd77723.pixnet.net/blog

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