2017/08/25 收藏

【私房食譜】麵筋燴百頁

食材或調味料

青葉雪蓮子麵筋罐頭
1罐
百頁豆腐
1塊
胡蘿蔔
1/3條
八角
1片
醬油
1大匙
胡椒粉
少許

簡介

我喜歡百頁豆腐的口感,加上營養滿分的雪蓮子(鷹嘴豆)與QQ麵筋,健康絕配組合。簡單又好吃,素食可用唷!

料理步驟

Step 1

將百頁豆腐與胡蘿蔔切小塊,一起入鍋。


Step 2

隨即放入雪蓮子麵筋、八角與醬油,加一碗水煮滾。


Step 3

收汁入味後撒上適量胡椒粉拌勻即可。


分類:中式料理 家常菜
百頁料理 麵筋 鷹嘴豆 雪蓮子 簡單易煮 家常菜 素食

相關評論(0)


Rui-An

Rui-An

想把媽媽的好菜好滋味,寫成食譜。

好食購

更多

好食材TV

更多