2017/08/27 收藏

【私房食譜】涼拌三色洋葱

食材或調味料

白洋葱
1顆
黃洋葱
1顆
紫洋葱
1顆
[戀愛風味醬]蜂蜜
2大匙
[戀愛風味醬]檸檬
2大匙
[戀愛風味醬]醬油
2小匙
[戀愛風味醬]魚露
2小匙
[戀愛風味醬]香油
2小匙
[戀愛風味醬]柴魚花
1把
[簡易和風醬]昆布醬油
2大匙
[簡易和風醬]水
4大匙

簡介

夏天就是需要這種清爽的涼拌菜啊。
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料理步驟

洋葱逆紋切絲。
Step 1

洋葱逆紋切絲。


洋葱絲泡冰塊水15分鐘,瀝乾水份,脫水。
Step 2

洋葱絲泡冰塊水15分鐘,瀝乾水份,脫水。


調配自己喜歡的醬汁。[戀愛風味醬]和[簡易和風醬]都好吃,想調其他配方也可以。
Step 3

調配自己喜歡的醬汁。[戀愛風味醬]和[簡易和風醬]都好吃,想調其他配方也可以。


取出玻璃保鮮盒,放入洋葱絲,倒入醬汁,蓋上蓋子,搖一搖,放入冰箱冷藏1天即可。
Step 4

取出玻璃保鮮盒,放入洋葱絲,倒入醬汁,蓋上蓋子,搖一搖,放入冰箱冷藏1天即可。


盛盤後,灑點白芝麻更美味。
Step 5

盛盤後,灑點白芝麻更美味。


私房撇步

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分類:其他 涼拌沙拉

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