2017/09/25 收藏

【私房食譜】鮮奶油磨菇雞肉義大利麵

食材或調味料

義大利麵
150克
雞肉
200克
磨菇 (切片)
150克
洋蔥
1/4個
牛奶
100毫升
動物性鮮奶油
150毫升
雞高湯
400毫升
起司碎
適量
巴西里碎
適量

簡介

Creamy 又香濃的鮮奶油醬汁,加入雞肉和磨菇更飽足。15分鐘就做到的快速義大利麵,開胃又美味!
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料理步驟

Step 1

按包裝指示煮義大利麵,瀝乾水份備用


熱鍋後下油,先炒雞肉,下鹽和黑胡椒粉調味,盛起備用
Step 2

熱鍋後下油,先炒雞肉,下鹽和黑胡椒粉調味,盛起備用


再下少許油,炒洋蔥和磨菇至軟身,下鹽和黑胡椒粉調味
Step 3

再下少許油,炒洋蔥和磨菇至軟身,下鹽和黑胡椒粉調味


加入雞肉、雞湯、牛奶和動物性鮮奶油,煮沸後下義大利麵,拌勻(如想多點醬汁,可加多點牛奶)
Step 4

加入雞肉、雞湯、牛奶和動物性鮮奶油,煮沸後下義大利麵,拌勻(如想多點醬汁,可加多點牛奶)


最後下起司碎和巴西里碎即成!
Step 5

最後下起司碎和巴西里碎即成!


Step 6


分類:西式/異國料理 家常菜
義式 義大利麵

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