2017/10/24 收藏

【私房食譜】煲你幸福-臘味煲仔飯 (4-6人份)

食材或調味料

2杯
適量
臘腸、肝腸
各2條
1支
臘肉
50克
蒜苗
少許
調味料-醬油
1匙
調味料-蠔油
1匙
調味料-蜂蜜
半匙
調味料-米酒
少許
調味料-香油
少許
調味料-胡椒粉
少許

簡介

只要煮沸、燜燒即可完成美味料理!
THERMOS膳魔師燜燒鍋內鍋採用SUS304不銹鋼導熱快,省時又節能,食材煮滾後將內鍋移入世界首創高真空斷熱技術的燜燒鍋外鍋,安全免人顧且不怕焦底,每個人都可輕鬆做好菜。絕佳保冰保溫效果,不管幾點開飯,都能吃到熱騰騰的晚餐,全家人外出野餐也能輕鬆吃到溫熱或冰涼的美味料理!

料理步驟

使用鍋具:膳魔師真空燜燒提鍋4.5公升1只(TCRA-4500-CS)
燜燒鍋容量:4.5L
沸騰:20分
燜燒:30分
Step 1

使用鍋具:膳魔師真空燜燒提鍋4.5公升1只(TCRA-4500-CS)
燜燒鍋容量:4.5L
沸騰:20分
燜燒:30分


Step 2

在內鍋中放入米及2.5杯的水,再將所有材料全部切片後放入,蓋上鍋蓋轉中小火煮20分鐘。


Step 3

將所有調味料混合拌勻並迅速淋入鍋內,再將內鍋移入外鍋燜燒30分鐘。


分類:中式料理 家常菜
膳魔師 真空燜燒提鍋 臘腸 肝腸 臘肉 蒜苗 醬油 蠔油

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THERMOS 膳魔師

THERMOS 膳魔師

愛不用明說,用THERMOS鍋具料理美味,用料理當作傳聲筒,告訴家人最想說的話,讓溫暖從餐桌開動,用一道菜的溫度,蘊藏一輩子的心意,傳達難以取代的幸福感動。 “THERMOS”源自希臘文,為”熱”之意涵。西元1904年,三位德國人在柏林首度以“THERMOS”為品牌名,製造出全世界第一支玻璃內膽真空保溫瓶,1906年THERMOS膳魔師引進美國,1908年THERMOS膳魔師以”THERMOS膳魔師瓶是令人驚奇的發明”引進日本。 1989年 THERMOS日本膳魔師開發出全世界第一只真空保溫燜燒鍋,一上市立即引起日本與台灣市場熱銷與轟動,全球風行至今。THERMOS膳魔師,源自對於人的關懷,為人類生活創造無限可能,帶給人們更健康便利與美味的生活,並讓地球的能源與資源耗損速度減緩,一個為了人的需要而存在的品牌—THERMOS膳魔師。

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