簡介
THERMOS 膳魔師新一代蘋果原味鍋鍋內採最新醫療級SUSU316不銹鋼,烹飪時安心有保障!手把與鍋身連接處採全新音叉造型構造,力矩設計,好拿好省力;全新蒸鍋配件設計聰明又節能,在家享受一鍋雙料理的省時節能料理法。
蘋果鍋完美弧型設計,可加速鍋內熱對流,多層複合金加熱快速、導熱均勻;獨特克型鍋蓋密封性佳,藉由水封效果保留食物營養美味。蘋果無鉚釘美型設計,不僅增添視覺美感享受,更可提升料理樂趣!
料理步驟

Step 1
薑味嫩雞腿 使用鍋具:膳魔師新一代蘋果原味蒸鍋22cm (Z-ZSAN22)
Step 2
薑味嫩雞腿:去骨雞腿以叉子在肉面抽刺後,以雞腿醃汁抓醃,放入冰箱醃漬1小時。
Step 3
薑味嫩雞腿:小黃瓜以削皮器直削成為薄片狀,泡冷開水備用。
Step 4
薑味嫩雞腿:取出雞腿放置在深盤內,蒸製15分鐘後取出。
Step 5
薑味嫩雞腿:取出熟雞腿,切成塊狀,保留盤底的湯汁另外裝入小碗成為沾汁。
Step 6
薑味嫩雞腿:瀝乾小黃瓜片水分,裝飾於盤中,再擺上雞腿塊侑嫩薑片,即完成。

Step 7
感恩豆漿鍋 使用鍋具:膳魔師新一代蘋果原味雙耳湯鍋22cm (SAN-W22)
Step 8
感恩豆漿鍋 : 將蔬菜高湯與豆漿以2:1的比例調和後放入鍋中煮滾,並以鹽巴調味備用。
Step 9
感恩豆漿鍋 : 依序放入白菜等蔬菜,蓋上鍋蓋煮3分鐘,開蓋後再放入草蝦,再煮約3分鐘讓蝦子熟透即可。
Step 10
感恩豆漿鍋 : 可以個人喜好選擇高湯,若是要濃郁的味道也能使用排骨高湯或雞湯,會有不一樣的風味。
分類:其他 家常菜
膳魔師 蘋果原味蒸鍋 蘋果原味雙耳湯 雞腿 薑片 小黃瓜 米酒 香油 草蝦 杏鮑菇 白蘿蔔 南瓜 豆漿 紅蘿蔔