2017/09/28 收藏

【私房食譜】雪菜豆干丁炒肉末

食材或調味料

雪裡紅
150g
豆干
1-2片
豬絞肉
1湯匙
辣椒
1條
鹽巴
少許
鮮雞粉
少許
米酒
少許

簡介

豆干及絞肉煸香拌炒雪裡紅 簡易的烹調 快速上桌
開胃又超級下飯 是道百吃不膩的家常菜餚
也是道美味的便當菜色
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

料理步驟

備食材 雪裡紅洗淨瀝乾水份 豆干切丁狀 豬絞肉
Step 1

備食材 雪裡紅洗淨瀝乾水份 豆干切丁狀 豬絞肉


熱油鍋放入絞肉及豆干煸香
Step 2

熱油鍋放入絞肉及豆干煸香


放入雪裡紅辣椒及少許的米酒拌炒 雪裡紅略有鹹度依各人喜愛的口感適量的調味即可
Step 3

放入雪裡紅辣椒及少許的米酒拌炒 雪裡紅略有鹹度依各人喜愛的口感適量的調味即可


雪裡紅炒熟即可盛盤上桌
Step 4

雪裡紅炒熟即可盛盤上桌


分類:台式料理 開胃菜

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