2017/10/03 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】刺蔥香烤肉串

食材或調味料

梅花火鍋肉片
10片
小蕃茄
2顆半
烤肉醬
適量
刺蔥粉
適量

簡介

刺蔥粉是最天然的辛香料,非常適合與豬肉、鮮魚搭配,能去除肉腥增添清新,直接灑在烹煮好或烤好的料理上,吃來滿口清香。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=596

料理步驟

Step 1

將火鍋肉片捲起來備用;小蕃茄洗淨、剝除蒂頭後對切。


Step 2

依序將肉片捲、蕃茄、肉片捲串入牙籤中;兩面均勻抹上烤肉醬後放上烤架。


Step 3

預熱烤箱(上火230/下火230)。烤6分鐘後取出,再抹上一次醬,放入烤箱烤6分鐘。


Step 4

取出肉串,灑上刺蔥粉即可食用。


分類:西式/異國料理 烤箱食譜

相關評論(0)


厚生市集

厚生市集

厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。
499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。
厚生市集推動農產品直購販售,親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。
信任,是不可以被取代的
幸福,就從下廚做飯開始
厚生市集 www.farm-direct.com.tw

好食購

更多

好食材TV

更多