2017/10/09 收藏

【私房食譜】義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)

食材或調味料

去骨雞腿
2支(400克)
義大利香料
1大匙
黑胡椒粉
1/4小匙
白胡椒粉
1/4小匙
1小匙

簡介

我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。
蒸完的湯汁,趁熱燜嫰蛋。再配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。
享用美味好簡單。
★影音食譜 https://goo.gl/agcuxv

料理步驟

雞腿切塊。
Step 1

雞腿切塊。


所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。外鍋1杯水,蒸熟即可。
Step 2

所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。外鍋1杯水,蒸熟即可。


將2顆蛋打散,倒入蒸完的湯汁裡,蓋上鍋蓋,燜5~10分鐘,打開鍋蓋,取出嫰蛋,灑葱花,就是好吃的【葱花嫰蛋】。
Step 3

將2顆蛋打散,倒入蒸完的湯汁裡,蓋上鍋蓋,燜5~10分鐘,打開鍋蓋,取出嫰蛋,灑葱花,就是好吃的【葱花嫰蛋】。


配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。
Step 4

配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。


私房撇步

★醃2~3天更入味。
★更多小撇步 https://goo.gl/T9RjPc
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

分類:西式/異國料理 電鍋料理

相關評論(0)


蘋果愛料理

蘋果愛料理

分享簡單料理魔法,讓您第一次做菜就上手。
★ 簡單 x 健康 x 美味 ★

好食購

更多

好食材TV

更多