2017/10/16 收藏

【私房食譜】港式西炒飯

食材或調味料

白飯
2-3碗
雞蛋
2個
香腸
3條
蕃茄
1個
冷凍蔬菜
適量
蕃茄醬
3大匙
1小匙

簡介

這個是香港茶餐廳的經典炒飯之一,西炒飯的配料非常簡單,加入蕃茄醬,酸甜開胃又美味!簡單15分鐘就可上桌,小朋友必定喜歡!
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料理步驟

燒熱鍋後下油,下蛋液,炒蛋,盛起備用
Step 1

燒熱鍋後下油,下蛋液,炒蛋,盛起備用


再下少許油,下香腸、冷凍蔬菜和蕃茄,下少許鹽,盛起備用
Step 2

再下少許油,下香腸、冷凍蔬菜和蕃茄,下少許鹽,盛起備用


下少許油,下白飯,炒2-3分鐘
Step 3

下少許油,下白飯,炒2-3分鐘


加入所有配料,下蕃茄醬和糖,拌勻即成
Step 4

加入所有配料,下蕃茄醬和糖,拌勻即成


Step 5


分類:中式料理 家常菜
炒飯 港式 簡單

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