2017/10/20 收藏

【私房食譜】黑木耳芝麻豆奶.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

黑木耳米布丁(芝麻)
2杯
低糖豆漿
1瓶

簡介

這次分享的「黑木耳芝麻豆奶」,主以芝麻口味的黑木耳米布丁為主要食材,輔以低糖豆漿來增添入喉時的美味口感與飽足程度,濃郁撲鼻的芝麻香氛與豆奶滋味,加上綿滑細膩的軟綿口感,好喝又不膩口,一杯入肚,飽足感十足。又因豆漿富含多元的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,加上黑芝麻與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質,料理過程花不到三分鐘,一杯充滿元氣與營養的養生飲品,就是這麼簡單。

料理步驟

準備黑木耳米布丁(芝麻)與低糖豆漿等相關料理食材。
Step 1

準備黑木耳米布丁(芝麻)與低糖豆漿等相關料理食材。


撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接倒入果汁機中。
Step 2

撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接倒入果汁機中。


將低糖豆漿也倒入至果汁機中,啟動果汁機將所有食材一同打勻。
Step 3

將低糖豆漿也倒入至果汁機中,啟動果汁機將所有食材一同打勻。


濃郁的芝麻香氛與豆奶滋味,搭配綿滑細膩的口感,好喝不膩口!
Step 4

濃郁的芝麻香氛與豆奶滋味,搭配綿滑細膩的口感,好喝不膩口!


私房撇步

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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,經二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢或黑芝麻等來提香,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香米交雜的濃郁香氛,還能看到黑木耳的微小身影!

分類:飲料調酒 蔬食養生

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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