2017/10/21 收藏

【私房食譜】蒜味香酥小棒腿

食材或調味料

雞翅腿(小棒腿)
12支
日清炸粉(醬油蒜頭風味)
0.5包
50cc

簡介

只要2樣材料,輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥、入味可口的小棒腿,非常好吃,大人小孩都愛哦!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

料理步驟

1.準備食材,清洗小棒腿。
Step 1

1.準備食材,清洗小棒腿。


2.取適當的盛器,備炸雞粉。
Step 2

2.取適當的盛器,備炸雞粉。


3.加入水,攪拌均勻至無粉粒。
Step 3

3.加入水,攪拌均勻至無粉粒。


4.放入小棒腿,攪拌均勻,揉捏一下,醃漬30分鐘。
Step 4

4.放入小棒腿,攪拌均勻,揉捏一下,醃漬30分鐘。


5.起鍋,開中小火,放入適量的油,油熱後,放入小棒腿。
Step 5

5.起鍋,開中小火,放入適量的油,油熱後,放入小棒腿。


6.以半煎半炸的方式(要用多油油炸的方式亦可),將小棒腿煎炸至外表呈金黃色。
Step 6

6.以半煎半炸的方式(要用多油油炸的方式亦可),將小棒腿煎炸至外表呈金黃色。


7.起鍋以漏勺或紙巾再吸(滴)油一下。
Step 7

7.起鍋以漏勺或紙巾再吸(滴)油一下。


8.盛盤。
Step 8

8.盛盤。


私房撇步

1.小棒腿可以雞翅,雞塊,雞腿等代替。

分類:日式料理 家常菜

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Feng

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