簡介
又是很多人都喜愛,簡單又美味的磅蛋糕!美麗的大理石紋,香濃的奶油,加上咖啡香,鬆軟又美味!
做法超簡單,新手也可輕鬆做到!作下午茶點,再配一杯熱茶,超讚!
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料理步驟

Step 1

Step 2
先用打蛋器打發奶油至軟身,再下糖拌勻

Step 3
下雞蛋拌勻後,再篩入麵粉、泡打粉和鹽,最後下牛奶徹底拌勻

Step 4
將三份之一的蛋糕糊與咖啡拌勻

Step 5
在烤模內塗一層奶油,然後分次將兩種蛋糕糊倒入烤盤內,用刀在蛋糕糊內劃數圈,做出花紋

Step 6
放入已預熱170度烤箱,烤約50至60分鐘即成!
私房撇步
*我用的是8 X 4吋的烤盤
蛋糕 咖啡 烘焙