2017/11/02 收藏

【私房食譜】蝦頭味噌湯

食材或調味料

阿根廷紅蝦頭
10個
洋蔥(小型)
1/2顆
板豆腐
1片
蔥花
少許
調味
味增醬
1湯匙
1小匙
米酒
少許

簡介

季節進入深秋 氣候漸漸微冷
用蝦頭來料理道美味的味噌湯
濃濃海味鮮甜美味的湯頭
營養滿分 暖心又暖胃
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238

料理步驟

鍋內加入約300cc的水量 洋蔥切絲放入
Step 1

鍋內加入約300cc的水量 洋蔥切絲放入


後續放入味噌醬拌勻後板豆腐切小方塊放入用小火熬煮
Step 2

後續放入味噌醬拌勻後板豆腐切小方塊放入用小火熬煮


蝦頭洗淨 剪除頭部尖處及長鬚
Step 3

蝦頭洗淨 剪除頭部尖處及長鬚


放入蝦頭加入少許的米酒及糖用小火約熬煮15分鐘
Step 4

放入蝦頭加入少許的米酒及糖用小火約熬煮15分鐘


加入蔥花 美味上桌
Step 5

加入蔥花 美味上桌


分類:日式料理 家常菜

相關評論(0)


sandra宅在家的幸福料理

sandra宅在家的幸福料理

我喜愛用簡單的食材 簡易的製作 創造出我家的幸福料理

sandra宅在家的幸福料理的食譜

更多

好食購

更多

好食材TV

更多