2017/11/13 收藏

【私房食譜】東販小食堂:平底鍋坦都里風味雞肋排

食材或調味料

雞肋排(雞翅中段)
8根
A-原味優格
1/2大匙
A-番茄糊
1/2大匙
A-咖哩粉
1/2小匙
A-大蒜(磨泥)
1/4瓣份
A-鹽
1/3小匙
A-粗磨黑胡椒
1/3小匙
橄欖油
1小匙

簡介

有鑒於下班後屬於自己的個人時間越來越少
快熟的雞肋排會是您沒時間時的最佳選擇
醃漬入味的雞肋排
不僅可以享受異國的風味,同時還可以維持健康飲食

出自《美味不挨餓的減醣料理222道》
http://www.books.com.tw/products/0010768228

料理步驟

Step 1

在塑膠袋裡將A混合,放入雞肋排搓揉均勻,醃漬入味。


Step 2

在平底鍋中燒熱橄欖油,將1下鍋煎2分鐘左右,金黃上色之後上下翻面,蓋上鍋蓋以小火燜煎4分鐘左右。可以附上紅皺葉萵苣、櫻桃蘿蔔點綴。


美味不挨餓的減醣料理222道:糖尿病專科醫師親身實證
為了讓體態更輕盈、身體更健康,本書特地請來料理研究家,設計了222道美味不發胖的減醣料理。一般家庭製作的便當,醣分大約是70~80g。市售便當的話,超過100g的幾乎比比皆是。相對於此,本書所要介紹的都是大量搭配組合,也能將醣分輕鬆控制在「20g以下」的菜餚,而20g是最能達到減重效果的醣分攝取標準。不過為了想集中火力瘦下來的人,書中另外特別設計出全部吃光,醣分攝取量只有5g以下的1週減重套餐。塞滿便當盒的菜餚,吃起來十分具有飽足感!不妨先從7天開始嘗試看看,等身體習慣了減醣飲食之後,就能慢慢打造出易瘦的體質,擁有健康輕盈的好體態! http://www.books.com.tw/products/0010768228
分類:西式/異國料理 家常菜
坦都里 雞肋排 低醣 減醣 糖尿病 體態 省時

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