2017/11/15 收藏

【私房食譜】東販小食堂:蟹肉小黃瓜白菜捲

食材或調味料

白菜
1/2片
蟹肉棒
2條
小黃瓜
1/4根
少許

簡介

紅配綠的美麗組合
利用微波爐製作的簡單菜餚
藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養
同時也透過小黃瓜的特性維持您的健康體態

出自《美味不挨餓的減醣料理222道》
http://www.books.com.tw/products/0010768228

料理步驟

Step 1

白菜用保鮮膜包好,以微波爐(600W)加熱1分鐘左右。泡水冷卻之後以廚房紙巾徹底吸乾水分。把蟹肉棒稍微剝散。小黃瓜切成6㎝長的條狀。


Step 2

把白菜縱向攤開擺好,撒上鹽。在靠近自己的一端放上蟹肉棒和小黃瓜之後捲起來,切成容易食用的大小。


美味不挨餓的減醣料理222道:糖尿病專科醫師親身實證
為了讓體態更輕盈、身體更健康,本書特地請來料理研究家,設計了222道美味不發胖的減醣料理。一般家庭製作的便當,醣分大約是70~80g。市售便當的話,超過100g的幾乎比比皆是。相對於此,本書所要介紹的都是大量搭配組合,也能將醣分輕鬆控制在「20g以下」的菜餚,而20g是最能達到減重效果的醣分攝取標準。不過為了想集中火力瘦下來的人,書中另外特別設計出全部吃光,醣分攝取量只有5g以下的1週減重套餐。塞滿便當盒的菜餚,吃起來十分具有飽足感!不妨先從7天開始嘗試看看,等身體習慣了減醣飲食之後,就能慢慢打造出易瘦的體質,擁有健康輕盈的好體態! http://www.books.com.tw/products/0010768228
分類:日式料理 家常菜
蟹肉 小黃瓜 白菜捲 微波爐 清爽 補充營養 健康體態

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