2017/11/20 收藏

【私房食譜】東販小食堂:椰汁咖哩雞沾麵

食材或調味料

蒟蒻麵(寬麵型)
1包
椰奶
1/4罐
雞腿肉
1/4塊
A-洋蔥(磨泥)
6g
A-大蒜(磨泥)
1/4塊
A-薑(磨泥)
1/4塊
A-咖哩粉
1/4大匙
A-鹽
1/4小匙
喜愛的葉菜
適量

簡介

天冷了
來道改良過的泰國菜餚
透過椰汁讓咖哩更顯香濃
同時經由多種辛香料所組成的咖哩
不僅暖胃也讓您的心情回到泰國度假時的閒適氛圍
出自《美味不挨餓的減醣料理222道》
http://www.books.com.tw/products/0010768228

料理步驟

Step 1

將雞肉切成一口大小。


Step 2

在鍋中倒入雞肉、A混合拌勻,靜置10分鐘左右。加入椰奶開火加熱,沸騰之後再煮10分鐘左右。


Step 3

附上稍微洗過並充分瀝乾水分的蒟蒻麵和葉菜。


私房撇步

順便帶上葉菜的話,滿足度和營養價值都會更加提升

美味不挨餓的減醣料理222道:糖尿病專科醫師親身實證
為了讓體態更輕盈、身體更健康,本書特地請來料理研究家,設計了222道美味不發胖的減醣料理。一般家庭製作的便當,醣分大約是70~80g。市售便當的話,超過100g的幾乎比比皆是。相對於此,本書所要介紹的都是大量搭配組合,也能將醣分輕鬆控制在「20g以下」的菜餚,而20g是最能達到減重效果的醣分攝取標準。不過為了想集中火力瘦下來的人,書中另外特別設計出全部吃光,醣分攝取量只有5g以下的1週減重套餐。塞滿便當盒的菜餚,吃起來十分具有飽足感!不妨先從7天開始嘗試看看,等身體習慣了減醣飲食之後,就能慢慢打造出易瘦的體質,擁有健康輕盈的好體態! http://www.books.com.tw/products/0010768228
分類:西式/異國料理 便當菜
泰國 暖身 暖胃 咖哩 椰奶 蒟蒻 減醣 低醣

相關評論(0)


閱讀提案

更多
東販小食堂

異國料理家常菜

東販小食堂

東販小食堂專門提供最優質各類料理食譜。
詳見:http://goo.gl/eYsKmB

好食購

更多

好食材TV

更多