2017/12/11 收藏

【型農大聯盟-日品有機米有機白米】【型農大聯盟-日品有機米有機白米】麻油雞肉飯

食材或調味料

型農大聯盟-日品有機米
2杯
雞腿肉
2隻
桂圓
30公克
生薑
120克
調味料:
麻油
2大匙
香油
1小匙
米酒
1大匙
1小匙

簡介

白米是家常食用的糧食之一,
麻油雞飯是寒冷的冬日裡最舒心的一道溫補食譜了!
今天我將喜愛的雞肉、麻油、生薑,配上軟嫩的雞腿肉再和白米一起烹煮,
料多豐富又實在的,對平常就愛吃白米的我,更是少不了它呢。
更多商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102483

料理步驟

白米是家常食用的糧食之一,
試吃型農大聯盟-日品有機米1包(600公克±5%)
Step 1

白米是家常食用的糧食之一,
試吃型農大聯盟-日品有機米1包(600公克±5%)


取2杯日品有機米米洗淨備用。
Step 2

取2杯日品有機米米洗淨備用。


將洗淨切好薑片放入熱鍋加點香油爆香,
Step 3

將洗淨切好薑片放入熱鍋加點香油爆香,


再放雞腿肉拌炒上色,
Step 4

再放雞腿肉拌炒上色,


下麻油以及白米桂圓拌炒一下調味即可增加香氣口感,
Step 5

下麻油以及白米桂圓拌炒一下調味即可增加香氣口感,


倒入鍋裡2.4杯水一同煮熟即可,
Step 6

倒入鍋裡2.4杯水一同煮熟即可,


成品完成,再拌一下麻油雞肉飯更好吃。
Step 7

成品完成,再拌一下麻油雞肉飯更好吃。


私房撇步

任何肉類皆可添加。
不加桂圓可以無籽紅棗代替。
麻油雞肉飯拌鬆後食用風味最佳。

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-日品有機米有機白米
分類:中式料理 冬令進補
型農大聯盟-日品有機米 型農大聯盟-人字白玉蘿蔔

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zhen

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