2017/12/16 收藏

【型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔】【型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔】清燉牛肉湯

食材或調味料

白玉蘿蔔
1斤
玉米
1根
番茄
2顆
紅蘿蔔
半根
牛肋條
1斤
洋蔥
半顆
蒜頭
4瓣
2片
清酒
少許
適量
月桂葉
一片

簡介

冬天想喝讓身體暖暖的熱湯

料理步驟

蔬菜食材切塊
Step 1

蔬菜食材切塊


牛肋條略煎至表面焦黃
Step 2

牛肋條略煎至表面焦黃


起油鍋,放入薑片、蒜片、洋蔥切塊牛肋條炒香,少許清酒
Step 3

起油鍋,放入薑片、蒜片、洋蔥切塊牛肋條炒香,少許清酒


倒入蔬菜食材,加水淹過食材,放入月桂葉。
煮滾後加蓋,小火燉煮至喜歡的口感
Step 4

倒入蔬菜食材,加水淹過食材,放入月桂葉。
煮滾後加蓋,小火燉煮至喜歡的口感


活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔
分類:中式料理 鑄鐵鍋料理

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Inriques

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目前有一個可愛寶寶的全職媽媽,廚藝進修中>////<

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