2017/12/17 收藏

【型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔】【型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔】香菇蘿蔔排骨湯

食材或調味料

排骨、香菇數朵、芹菜、胡椒粉、鹽

簡介

https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102481
冷冷的冬天來一碗熱熱的蘿蔔香菇排骨湯,是最享受的一件事。

料理步驟

香菇先用水稍微沖洗,再泡冷水半小時至一小時,排骨川燙去血水,並在水龍頭下沖洗去雜質,蘿蔔洗乾淨去頭切滾刀塊,芹菜摘除葉子清洗乾淨並切末備用。
Step 1

香菇先用水稍微沖洗,再泡冷水半小時至一小時,排骨川燙去血水,並在水龍頭下沖洗去雜質,蘿蔔洗乾淨去頭切滾刀塊,芹菜摘除葉子清洗乾淨並切末備用。


排骨和香菇先入鍋煮20分鐘,再放入蘿蔔滾煮,再依個人喜歡的口感設定時間。
Step 2

排骨和香菇先入鍋煮20分鐘,再放入蘿蔔滾煮,再依個人喜歡的口感設定時間。


30分鐘後加胡椒粉和鹽調味,熄火前下芹菜末,就完成好喝又溫暖的香菇蘿蔔排骨湯囉!
Step 3

30分鐘後加胡椒粉和鹽調味,熄火前下芹菜末,就完成好喝又溫暖的香菇蘿蔔排骨湯囉!


私房撇步

冬天就是要吃當季的蘿蔔!!

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔
分類:中式料理 冬令進補

相關評論(0)


秀珠

好食購

更多

好食材TV

更多