2017/12/18 收藏

【型農大聯盟-日品有機米有機白米】【型農大聯盟】聖誕節造型便當♥

食材或調味料

熟白飯
140g
肉鬆
20g
鑫鑫腸/竹輪/蟹肉棒/蛋
各1個
荷蘭豆
6個
海苔/玉米/其他配料
各適量

簡介

這次使用【型農大聯盟-日品有機米】做的聖誕造型便當,
祝大家聖誕快樂~
日品有機米商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102483

料理步驟

這次使用【型農大聯盟-日品有機米】,煮熟稍微放涼備用
Step 1

這次使用【型農大聯盟-日品有機米】,煮熟稍微放涼備用


碗中鋪張保鮮膜,舀入1/4的白飯鋪底,放入肉鬆再舀1/4的白飯蓋上後,用保鮮膜包起來,整成橢圓狀
Step 2

碗中鋪張保鮮膜,舀入1/4的白飯鋪底,放入肉鬆再舀1/4的白飯蓋上後,用保鮮膜包起來,整成橢圓狀


煮鍋滾水,加點鹽,燙完荷蘭豆後燙火鍋料備用
(因為火鍋料無法只買一點點,就買了其他火鍋料一起燙來吃)
Step 3

煮鍋滾水,加點鹽,燙完荷蘭豆後燙火鍋料備用
(因為火鍋料無法只買一點點,就買了其他火鍋料一起燙來吃)


將1個鑫鑫腸切成兩半,再切1小段竹輪,把鑫鑫腸塞入竹輪裡,做成小聖誕帽
Step 4

將1個鑫鑫腸切成兩半,再切1小段竹輪,把鑫鑫腸塞入竹輪裡,做成小聖誕帽


玉子燒鍋倒入少油熱鍋後,倒入打散的蛋液煎成蛋皮
Step 5

玉子燒鍋倒入少油熱鍋後,倒入打散的蛋液煎成蛋皮


將蛋皮切成兩半,對折起來後,用廚房剪刀將折的部分剪數道線(不要剪斷),再從一側捲到另一側,做成蛋皮花朵
Step 6

將蛋皮切成兩半,對折起來後,用廚房剪刀將折的部分剪數道線(不要剪斷),再從一側捲到另一側,做成蛋皮花朵


組裝:海苔剪成五官、蟹肉棒剪成圍巾及腮紅,組裝成動物雪人,荷蘭豆則做成聖誕樹~
Step 7

組裝:海苔剪成五官、蟹肉棒剪成圍巾及腮紅,組裝成動物雪人,荷蘭豆則做成聖誕樹~


私房撇步

1.小聖誕帽的鑫鑫腸也可以用小番茄取代
2.製作蛋皮花朵時,蛋液可以不用攪拌很均勻,不均勻的蛋皮會有點漸層色,也很好看
3.蛋皮花朵的作法可應用在火腿上,做成火腿花

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-日品有機米有機白米
分類:日式料理 便當菜

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小蝶

小蝶

就是愛在廚房搞實驗~
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