2017/12/21 收藏

【私房食譜】薑味紅棗桂圓茶

食材或調味料

老薑
1小塊
紅棗
10顆
桂圓
1/4碗
1500CC
二砂糖
3-4大匙

簡介

冷冷的天氣,來杯薑味濃厚帶著紅棗與桂圓香氣的熱茶,暖暖身子也去寒;當下午茶配個甜品或堅果也很棒!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

料理步驟

1.準備食材,清理與清洗之。
Step 1

1.準備食材,清理與清洗之。


2.老薑切片。
Step 2

2.老薑切片。


3.取一鍋,放入薑片與紅棗,加水。
Step 3

3.取一鍋,放入薑片與紅棗,加水。


4.開中火煮開再轉中小火,先煮10分鐘。
Step 4

4.開中火煮開再轉中小火,先煮10分鐘。


5.再加入桂圓續煮5分鐘。
Step 5

5.再加入桂圓續煮5分鐘。


6.加糖,煮至糖溶解即可關火。
Step 6

6.加糖,煮至糖溶解即可關火。


7.盛杯(壺)。
Step 7

7.盛杯(壺)。


私房撇步

糖可以黑糖代,糖的甜度可依個人喜好適度的調整或不加。

分類:台式料理 早午餐/下午茶

相關評論(0)


Feng

好食購

更多

好食材TV

更多