2018/01/02 收藏

【私房食譜】三杯雞

食材或調味料

麻油
1大匙
3-5片
辣椒
1只
去骨雞腿
2隻 (切塊)
1茶匙
醬油
1/3杯
米酒
1/3杯
九層塔
1大把

簡介

在家也可以簡單煮出香噴噴、超下飯的三杯雞! 喜歡我的食譜的朋友歡迎到Cher That Dish走走!

料理步驟

麻油熱鍋、放入薑片、蒜頭爆香。
Step 1

麻油熱鍋、放入薑片、蒜頭爆香。


放入雞肉、大火翻炒2分鐘,轉小火悶煮10分鐘至醬汁收乾。起鍋前加入九層塔即可。
Step 2

放入雞肉、大火翻炒2分鐘,轉小火悶煮10分鐘至醬汁收乾。起鍋前加入九層塔即可。


分類:台式料理 便當菜

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Cher 雪兒

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