簡介
酸甜清爽的檸檬魚,開胃又下飯,型農大聯盟-Eureka黃檸檬,皮薄不苦又多汁,是一個很好使用的調味聖品喔!
【型農大聯盟-Eureka檸檬黃檸檬】https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102482
料理步驟

Step 1
收到6顆黃澄澄的檸檬,香氣十足,只可惜有1顆壞掉了

Step 2
食材大集合

Step 3
七星鱸魚先劃幾刀,以便入味,再用些許米酒略微浸泡去腥味。

Step 4
薑切片。

Step 5
鱸魚跟薑片用電鍋蒸熟

Step 6
檸檬切3片當擺飾用,剩餘擠成汁,辣椒、蔥花、蒜頭,切碎後放入檸檬汁。

Step 7
加點魚露、淡醬油、白醋、糖,混合均勻備用。

Step 8
鱸魚蒸熟後淋上特製醬汁就完成了。
活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-Eureka檸檬黃檸檬
分類:泰式/東南亞料理 電鍋菜
檸檬魚 型農大聯盟 Eureka檸檬黃檸檬