2018/02/23 收藏

【私房食譜】芹菜蒜仔炒花枝 【餐桌上的年菜】

食材或調味料

花枝
1隻
芹菜
1小把
蒜苗
幾根
蒜頭
2辦
鹽巴
少許
少許
烹大師
少許

簡介

花枝除了要新鮮,配菜也很重要,可以用九層塔,韭菜,還有芹菜,蒜苗,都是超級合的,但是吃清脆的話,還是芹菜最棒!

料理步驟

先炒大蒜,蒜苗
Step 1

先炒大蒜,蒜苗


在把花枝片加進去一起炒,這隻花枝夠新鮮不加薑也可以
Step 2

在把花枝片加進去一起炒,這隻花枝夠新鮮不加薑也可以


等到花枝炒到微微彎曲,在把芹菜梗加進去,鹽巴,糖,烹大師,再加一點水悶一下
Step 3

等到花枝炒到微微彎曲,在把芹菜梗加進去,鹽巴,糖,烹大師,再加一點水悶一下


清炒就好吃,還有芹菜脆脆的和花枝好吃。
Step 4

清炒就好吃,還有芹菜脆脆的和花枝好吃。


活動名稱:我家的必吃私房年菜食譜募集 01/26~2/26
分類:中式料理 年菜圍爐
好吃研究室

相關評論(0)


鎂鎂

鎂鎂

大家好

好食購

更多

好食材TV

更多