2018/02/27 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】葛鬱金養顏甜湯

食材或調味料

葛鬱金
3條
新鮮銀耳
100克
紅棗乾
10顆
冰糖
適量

簡介

葛鬱金—這是什麼?吃起來口感又如何?口感清甜微脆如水梨,又富含澱粉,過去可是天然的勾芡食材呢!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=671

料理步驟

葛鬱金去皮洗淨後切塊。
Step 1

葛鬱金去皮洗淨後切塊。


銀耳(白木耳)切細,紅棗乾水沖洗一下。
Step 2

銀耳(白木耳)切細,紅棗乾水沖洗一下。


將所有食材放入鍋裡加水(淹蓋過食材),電鍋外鍋加一杯水,按下開關燉煮;當開關跳起,養顏甜湯就完成囉。
Step 3

將所有食材放入鍋裡加水(淹蓋過食材),電鍋外鍋加一杯水,按下開關燉煮;當開關跳起,養顏甜湯就完成囉。


分類:甜點冰品 電鍋料理

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