2018/06/22 收藏

【私房食譜】紅燒麵筋煮

食材或調味料

麵筋
1罐
傳統豆腐
1塊
紅蘿蔔
1/2根
白蘿蔔
1/2根
皇帝豆
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量

簡介

【罐頭好料理,輕鬆煮】─家常菜燉煮,溫暖你心。簡單的美味好菜上桌!

料理步驟

Step 1

紅蘿蔔及白蘿蔔削皮,與其它食材洗淨後,切塊備用。


Step 2

起油鍋將白蘿蔔、紅蘿蔔及皇帝豆先炒過,再加入醬油,


Step 3

隨即加入適量的水(蓋過食材的水量)煮滾,再加入豆腐、麵筋罐頭一起悶煮至食材軟爛,


Step 4

起鍋前撒上胡椒粉,即完成。


私房撇步

喜歡微辣口感的人,可以添加1小匙辣椒醬提味

分類:台式料理 家常菜
紅燒料理 麵筋料理 蔬食料理 家常菜 懶人料理

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