2018/03/16 收藏

【私房食譜】羊肉爐

食材或調味料

羊肉爐(調理包)
1包
白蘿蔔
1/2條
紅蘿蔔
1/2條
玉米筍
8穗
綠花椰菜
1/2顆
高麗菜
1/3顆
金針菇
1包
青蔥
2根
香菜
1根
豆腐
1塊
適量

簡介

喜歡喝熱湯的我及家人,不管天冷或熱天,總喜歡來鍋熱呼呼的鍋物,
加入冰箱現成的肉品及喜愛的蔬菜,一鍋依菜類熟成順序加入烹煮,
輕輕鬆鬆就可上桌囉!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

料理步驟

1.準備食材,清理與清洗之。
Step 1

1.準備食材,清理與清洗之。


2.紅蘿蔔與白蘿蔔切滾刀塊,高麗菜切大塊或撥葉,綠花椰菜切小朵,青蔥切段,香菜切末,豆腐切塊。
Step 2

2.紅蘿蔔與白蘿蔔切滾刀塊,高麗菜切大塊或撥葉,綠花椰菜切小朵,青蔥切段,香菜切末,豆腐切塊。


3.取羊肉調理包,加入適量的水。
Step 3

3.取羊肉調理包,加入適量的水。


4.先放入紅蘿蔔與白蘿蔔,以中小火煮至8分熟。
Step 4

4.先放入紅蘿蔔與白蘿蔔,以中小火煮至8分熟。


5.再加入玉米筍與高麗菜,翻拌一下。
Step 5

5.再加入玉米筍與高麗菜,翻拌一下。


6.續加入綠花椰菜、金針菇、豆腐,煮熟。
Step 6

6.續加入綠花椰菜、金針菇、豆腐,煮熟。


7.最後加入青蔥與香菜,轉綠即可關火。
Step 7

7.最後加入青蔥與香菜,轉綠即可關火。


8.起鍋上桌。
Step 8

8.起鍋上桌。


私房撇步

1.羊肉爐調理包可選擇自己喜愛的品牌或口味。
2.蔬菜類也可依自己喜愛變化添加烹煮,或備好食材,邊吃邊煮。

分類:台式料理 冬令進補

相關評論(0)


Feng

好食購

更多

好食材TV

更多