2018/03/21 收藏

【私房食譜】【影片】低卡起司脆片

食材或調味料

Parmesan 起司
100克
切達起司
100克
羅勒碎
適量
辣椒粉
適量

簡介

這個超美味又脆酥的起司片,超超超容易做,零難度,只需一種材料就做到!
濃濃的起司香,金黃酥脆,但其實非常低卡又健康,一口接一口,超美味!
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料理步驟


先刨出起司碎
Step 2

先刨出起司碎


先將烘焙紙鋪在烤盤上,將起司碎放在烘焙紙上,分成小份,每份隔有空間 ,再加點調味粉(必定要烘焙紙,不可用其他,否則會黏著做不到的)
Step 3

先將烘焙紙鋪在烤盤上,將起司碎放在烘焙紙上,分成小份,每份隔有空間 ,再加點調味粉(必定要烘焙紙,不可用其他,否則會黏著做不到的)


放入已預熱180度C烤箱,烤約10至12分鐘,或至起司片成金黃色 如想脆片更酥脆,可烤至焦一點. 讓起司片待涼一會就會變香脆,如不脆,再烤長一點時間
Step 4

放入已預熱180度C烤箱,烤約10至12分鐘,或至起司片成金黃色 如想脆片更酥脆,可烤至焦一點. 讓起司片待涼一會就會變香脆,如不脆,再烤長一點時間


私房撇步

最好用一磚的起司刨絲,或一包包起司碎,但不建議用起司粉
起司片最好即日享用,或放入密封盒保存一天,隔天不會像之前那麼酥脆的
因各烤箱火力不同,要注意烤的時間
如沒有烤箱,可放在平底鍋內,用中火烤

分類:其他 烤箱食譜
小吃 低卡 健康 起司

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