2018/03/21 收藏

【私房食譜】枸杞娃娃菜

食材或調味料

枸杞
1大匙
娃娃菜
0.5顆
老薑
5片
適量

簡介

娃娃菜清炒,加點枸杞,簡單清爽又美味,5分鐘即可上菜。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

料理步驟

1.準備食材。娃娃菜去除表皮粗纖維,老薑去皮(也可不去皮),清洗乾淨。
Step 1

1.準備食材。娃娃菜去除表皮粗纖維,老薑去皮(也可不去皮),清洗乾淨。


2.娃娃菜切約0.3-0.4cm厚之片狀,老薑切絲。
Step 2

2.娃娃菜切約0.3-0.4cm厚之片狀,老薑切絲。


3.起鍋,放入適量的油,放入薑絲先炒香。
Step 3

3.起鍋,放入適量的油,放入薑絲先炒香。


4.加入娃娃菜拌炒幾下,加少許熱水,再拌炒至轉透色。
Step 4

4.加入娃娃菜拌炒幾下,加少許熱水,再拌炒至轉透色。


5.加入枸杞與鹽,再拌炒幾下,即可關火。
Step 5

5.加入枸杞與鹽,再拌炒幾下,即可關火。


6.起鍋盛盤。
Step 6

6.起鍋盛盤。


分類:台式料理 家常菜

相關評論(0)


Feng

好食購

更多

好食材TV

更多