簡介
火鍋肉片薄薄超快煮! 輕燙撈起淋上蒜泥醬! 佐著爽口的小黃瓜薄片,好吃又不油膩!!! 快速上桌~
料理步驟
Step 1
材料也很簡單~我喜歡吃梅花豬肉片!不會過油也不會過澀!
Step 2
小黃瓜清洗乾淨,用削皮刀平行銷薄片備用
Step 3
大蒜用擠泥器壓出來~ 大蒜若沒有擠泥器也可以手工菜刀剁碎!
Step 4
蒜泥 加入 醬油和味霖中和一下醬料
Step 5
火鍋肉片滾水後快速川燙
Step 6
準備平盤~下面鋪上小黃瓜片! 上面在放上剛剛川燙好的豬肉片~淋上蒜泥醬 !好吃開動!
分類：中式料理 家常菜
蒜泥白肉 火鍋肉片 梅花豬肉 大蒜 蒜頭
