2018/04/03 收藏

【私房食譜】花椰菇菇麵筋

食材或調味料

花生麵筋
1罐
綠花椰菜
1/3朵
香菇
3朵
杏鮑菇
1朵
雪白菇
10朵
2片
1小匙
黑胡椒粉
1小匙

簡介

家常炒青菜,營養均衡,簡便好料理。嚐一口媽媽好滋味,全素可食唷!

料理步驟

Step 1

先將花椰菜切小朵川燙好,香菇也切片,


Step 2

起油鍋爆香薑片,將菇放入炒香,倒進花生麵筋,加鹽煮滾,


Step 3

起鍋前將花椰菜倒入拌炒均勻,撒上黑胡椒粉即可。


分類:台式料理 素食素菜
家常菜 素食 菇菇料理 罐頭料理

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Rui-An

Rui-An

想把媽媽的好菜好滋味,寫成食譜。

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