簡介
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45820833
簡單自調的蒜味抹醬~
烘烤過程滿室的奶油蒜香超級誘人,
口感酥脆,微鹹中帶出蒜味的辛辣,
讓人忍不住一口接一口吃光光~~
(8份,1份約48大卡)
料理步驟

Step 1
奶油從冰箱取出後切小塊,微波10秒至半融化後,攪拌均勻

Step 2
加入義式香料、蒜粉及鹽調勻,即成義式香蒜抹醬

Step 3
將1片吐司切成四份,表面塗上適量抹醬,排放在烤盤上

Step 4
放入預熱好的烤箱中,180度烤約10分鐘至表面金黃即可

Step 5
香酥好吃的香蒜烤吐司~
私房撇步
1.奶油用微波可快速軟化,若無微波爐,也可放室溫軟化
2.抹醬調勻後可先試一下味道,依個人喜好調整鹹度(建議要自己覺得略鹹的程度,配吐司吃才剛好)
3.吐司可換成自己喜歡的麵包(例如:法國麵包、小餐包)
4.抹醬中可依個人喜好加入羅勒、黑胡椒等(一般香蒜抹醬會再加羅勒)