2018/04/16 收藏

【私房食譜】「蔓越莓餅乾」奶香濃郁在與蔓越莓結合,酥脆帶有嚼勁

食材或調味料

蔓越莓乾
適量
奶油
100g
雞蛋
1顆
細砂糖
60g
低筋麵粉
100g

簡介

香濃酥脆的薄餅,色澤宛如買來的手工餅乾,一口咬下,「ㄎㄠˊ」的一聲,聽得到脆口的聲音,而咬下蔓越莓果乾時,酸味從中蹦出來舞動。

酸甜的滋味與香濃的餅乾真的好搭~
一起試試看吧!!

料理步驟

將奶油攪打成乳霜狀。
Step 1

將奶油攪打成乳霜狀。


將細砂糖、雞蛋、低筋麵粉拌勻。
Step 2

將細砂糖、雞蛋、低筋麵粉拌勻。


加入蔓越莓乾,
Step 3

加入蔓越莓乾,


倒入模型(不倒也行)。
Step 4

倒入模型(不倒也行)。


180度 烤8~10分鐘。
Step 5

180度 烤8~10分鐘。


分類:餅乾麵包 糕餅點心
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