2018/04/23 收藏

【私房食譜】「蔓越莓布朗尼」濕潤口感帶著管乾的酸甜,簡單好上手

食材或調味料

無鹽奶油
70g
有機二砂糖
70g
少許
無言可可粉
30-35g
香草精
1.25g
全蛋(最好使用冷蛋)
1顆
低筋麵粉
35g
濃農蔓越莓乾
40g

簡介

咬下去,布朗尼的濕潤入口即化,微苦的滋味在嘴裡擴散,咬到蔓越莓乾時,那微酸滋味蹦出,與微苦的布朗尼交織在一起,好吃的滋味,真過癮!一起來製作屬於自己的「蔓越莓布朗尼」吧!

料理步驟

無鹽奶油、有機二砂糖、3.鹽、無糖可可粉隔水加熱(加熱至奶油融化即可)。
Step 1

無鹽奶油、有機二砂糖、3.鹽、無糖可可粉隔水加熱(加熱至奶油融化即可)。


接著放入香草精跟全蛋後攪拌均勻。
Step 2

接著放入香草精跟全蛋後攪拌均勻。


放入過篩低筋麵粉,攪拌。
Step 3

放入過篩低筋麵粉,攪拌。


放入濃濃蔓越莓乾均勻攪拌。
Step 4

放入濃濃蔓越莓乾均勻攪拌。


攪拌均勻後放入方模。
Step 5

攪拌均勻後放入方模。


撒上濃農蔓越莓乾。
Step 6

撒上濃農蔓越莓乾。


烤箱180度 20-30分鐘即可出爐。
Step 7

烤箱180度 20-30分鐘即可出爐。


分類:餅乾麵包 烤箱食譜
布朗尼 簡單 蔓越莓 方便 作法容易 巧克力甜點 果乾食譜 蔓越莓布朗尼

相關評論(0)


濃農

濃農

點心食譜

好食購

更多

好食材TV

更多