2018/05/15 收藏

【私房食譜】洋蔥炒彩椒

食材或調味料

洋蔥
0.5顆
青椒(小)
1顆
紅甜椒(中)
0.5顆
黃甜椒(中)
0.5顆
適量

簡介

洋蔥與彩椒快速翻炒,色彩豐富,清脆爽口,是一道快速省力的家常料理,簡單輕鬆馬上就可上桌囉!
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料理步驟

1.準備食材,青椒與紅黃甜椒去蒂與籽,洋蔥去外皮與頭尾,清洗乾淨。
Step 1

1.準備食材,青椒與紅黃甜椒去蒂與籽,洋蔥去外皮與頭尾,清洗乾淨。


2.洋蔥、青椒與紅黃甜椒切塊狀。
Step 2

2.洋蔥、青椒與紅黃甜椒切塊狀。


3.起鍋,開中小火,倒入適量的油,放入洋蔥炒香至半透明狀。
Step 3

3.起鍋,開中小火,倒入適量的油,放入洋蔥炒香至半透明狀。


4.轉中大火,放入青椒與紅黃甜椒,快速翻炒,至青椒轉綠,以鹽調味拌勻即可關火。
Step 4

4.轉中大火,放入青椒與紅黃甜椒,快速翻炒,至青椒轉綠,以鹽調味拌勻即可關火。


5.起鍋盛盤。
Step 5

5.起鍋盛盤。


分類:台式料理 家常菜

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Feng

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