2018/05/15 收藏

【私房食譜】韓式涼拌小黃瓜

食材或調味料

小黃瓜
2條
青蔥
3根
蒜末
1大匙
白芝麻
1大匙
醬油
半大匙
韓國辣椒粉
1大匙
麻油
1小匙
1小匙

簡介

每次到韓國餐廳,都超喜歡小碟的配菜/前菜,開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛,小黃瓜香脆微辣,作前菜非常開胃,健康又美味!夏天的最佳涼拌菜!
我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/mrspskitchen
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

料理步驟

將小黃瓜切薄片,然後下一大匙鹽,拌勻,靜置15分鐘。小黃瓜會有水份流出,澀乾水份 (令小黃瓜香脆的秘訣)
Step 1

將小黃瓜切薄片,然後下一大匙鹽,拌勻,靜置15分鐘。小黃瓜會有水份流出,澀乾水份 (令小黃瓜香脆的秘訣)


加入所有材料和調味料,拌勻
Step 2

加入所有材料和調味料,拌勻


放入冰箱冷藏一個小時即成!
Step 3

放入冰箱冷藏一個小時即成!


分類:韓式料理 涼拌沙拉
小黃瓜 韓式 涼拌

相關評論(0)


食材料理家

更多
Mrs P’s Kitchen

在英國也要吃台灣味

Mrs P’s Kitchen

家住杜拜,跟大家分享美味簡單的食譜,簡單就是幸福! 我的面書: http://www.facebook.com/mrspskitchen1

好食購

更多

好食材TV

更多