2018/05/21 收藏

【私房食譜】【影片】超簡單健康紫地瓜泥(餡)

食材或調味料

紫地瓜
300克
牛奶
30毫升
奶酒
20克
糖 粉(可省略)
1大匙

簡介

很美的紫番薯泥,用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富,健康又美味!市售的餡料都很甜,價錢又貴。自己在家也可輕鬆做到,這個是超簡單的做法,隨自己喜歡調味,吃得更安心!
我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
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料理步驟


將紫地瓜去皮、切薄片,然後用大火蒸15-20分鐘
Step 2

將紫地瓜去皮、切薄片,然後用大火蒸15-20分鐘


用叉將紫地瓜成蓉
Step 3

用叉將紫地瓜成蓉


可加牛奶、糖和奶油,拌勻至奶油溶化即成(如地瓜本身很甜,可省略糖)
Step 4

可加牛奶、糖和奶油,拌勻至奶油溶化即成(如地瓜本身很甜,可省略糖)


Step 5


分類:中式料理 糕餅點心
紫地瓜 餡料

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