2018/06/06 收藏

【私房食譜】【新手必學】椰汁芒果布丁

食材或調味料

芒果
270克
80克
120毫升
椰汁
250毫升
吉利丁
16克

簡介

夏天到,又是芒果的季節。這個免烤的甜點,充滿香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。
做法超簡單,新手必學的甜點,必定大受歡迎!
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料理步驟

將芒果肉放入果汁機內,攪拌成泥
Step 1

將芒果肉放入果汁機內,攪拌成泥


將水放入鍋內,用中火煮沸,然後加入糖,煮至溶化。再加入椰汁拌勻
Step 2

將水放入鍋內,用中火煮沸,然後加入糖,煮至溶化。再加入椰汁拌勻


將吉利丁粉與額外的40毫升水拌勻,然後再加放入一碗熱水內座溶
Step 3

將吉利丁粉與額外的40毫升水拌勻,然後再加放入一碗熱水內座溶


加入吉利丁和芒果泥拌勻,再加入椰汁內
Step 4

加入吉利丁和芒果泥拌勻,再加入椰汁內


倒入容器內,待涼後放入冰箱冷藏最少四個小時即成!
Step 5

倒入容器內,待涼後放入冰箱冷藏最少四個小時即成!


Step 6


私房撇步

或用4片吉利丁片

分類:甜點冰品 夏日消暑
芒果 布丁 甜點

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