2018/06/09 收藏

【源順食品有機純米米粉】【源順食品有機純米米粉】秋葵炒米粉

食材或調味料

源順食品有機純米粉
一包
3-4支
秋葵
8-10支
里肌肉
2片
乾香菇泡水
4朵
鹽巴
適量
蠔油
3大匙
高湯
適量

簡介

源順有機純米米粉,100%當期新鮮有機米全米製造,口感Q彈,炒起來米香氣很濃,也容易煮,今天換秋葵一起炒到有點濕潤,不會脹氣又很固胃,好吃又滑順。

料理步驟

準備材料
Step 1

準備材料


把泡水用乾的香菇切絲,先爆香
Step 2

把泡水用乾的香菇切絲,先爆香


再加入入里肌肉絲和蔥白炒一炒
Step 3

再加入入里肌肉絲和蔥白炒一炒


在把秋葵丁下鍋
Step 4

在把秋葵丁下鍋


陸續把高湯和蠔油下鍋悶一下
Step 5

陸續把高湯和蠔油下鍋悶一下


再下米粉,轉小火,慢慢讓米粉加熱變軟,吸收湯汁
Step 6

再下米粉,轉小火,慢慢讓米粉加熱變軟,吸收湯汁


等到米粉變軟後,加上一點鹽巴調味,再加蔥花就可以上桌了
Step 7

等到米粉變軟後,加上一點鹽巴調味,再加蔥花就可以上桌了


純米做的米粉,口感很容易入味,也不用煮很久就軟了,吃起來有米香味,對於容易脹氣的情況也有改善。
Step 8

純米做的米粉,口感很容易入味,也不用煮很久就軟了,吃起來有米香味,對於容易脹氣的情況也有改善。


活動名稱:試吃上傳-源順食品有機純米米粉
分類:中式料理 家常菜

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