簡介
沒有烤箱也可做到美味又鬆軟的蛋糕,還可做不同的口味,隨自己喜歡。做法超簡單,不用奶油,人人都做到,大人小朋友都喜歡!
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料理步驟

Step 1

Step 2
將雞蛋和糖拌勻,再加入牛奶和沙拉油,拌勻

Step 3
篩入麵粉和泡打粉,拌勻至沒有粉粒

Step 4
將蛋糕糊分一半,在一半蛋糕糊內加入可可粉和巧克力碎,拌勻

Step 5
將蛋糕糊倒入容器內,用中火蒸約8-10分鐘,或至蛋糕全熟即成!

Step 6
私房撇步
這個食譜可做約8個小蛋糕
如做清蛋糕,就省略可可粉和巧克力碎
也可用低筋粉代替中筋粉
蛋糕 巧克力 免烤