2018/07/20 收藏

【私房食譜】雪蓮子炒雨來菇

食材或調味料

雨來菇
1碗
滷雪蓮子
半罐
嫩薑絲
少許
雞蛋
1顆
醬油
1大匙

簡介

簡單食材,拌炒成美味家常菜。媽媽創意料理!

料理步驟

Step 1

雨來菇洗淨川燙,蛋打勻,起油鍋先放入薑絲爆香,


Step 2

雨來菇下鍋翻炒續放入雪蓮子(醬汁一起),待收汁入味,


Step 3

將蛋汁加入,蛋熟後淋上醬油隨即關火,盛盤。


分類:台式料理 蔬食養生
鷹嘴豆 雨來菇 雪蓮子 罐頭料理 蔬食 素食 養生

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Rui-An

Rui-An

想把媽媽的好菜好滋味,寫成食譜。

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