2018/07/20 收藏

【私房食譜】黑木耳波霸佐咖啡牛奶.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

黑木耳QQ圓(咖啡)
1杯
咖啡粉
1包
熱開水
100ml
鮮奶
150ml

簡介

今天分享的玩味特調,基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓,直接添加到咖啡與牛奶混搭而成的飲品中,不喝冰的,也能事先將咖啡牛奶加熱後,再放入黑木耳QQ圓,此時黑木耳QQ圓的口感,會因熱咖啡牛奶的衝擊,變得更為軟Q與柔嫩,喝來咖味十足、奶香顯明,吃來則Q彈爽口、味蕾飽足。

料理步驟

事先準備黑木耳QQ圓(咖啡)、咖啡粉與鮮奶等基本料理食材。
Step 1

事先準備黑木耳QQ圓(咖啡)、咖啡粉與鮮奶等基本料理食材。


黑木耳QQ圓(咖啡)撕開封膜後,將黑木耳QQ圓(咖啡)直接倒入杯中。
Step 2

黑木耳QQ圓(咖啡)撕開封膜後,將黑木耳QQ圓(咖啡)直接倒入杯中。


咖啡粉用100ml的熱開水沖泡,稍微放涼後,直接倒入玻璃杯中。
Step 3

咖啡粉用100ml的熱開水沖泡,稍微放涼後,直接倒入玻璃杯中。


最後將鮮奶也直接倒入至玻璃杯中,並稍微攪拌一下即可享用。
Step 4

最後將鮮奶也直接倒入至玻璃杯中,並稍微攪拌一下即可享用。


私房撇步

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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

分類:甜點冰品 夏日消暑
黑木耳 黑木耳QQ圓


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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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